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Clafoutis aux cerises

Description :

1) Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

2) Dénoyauter les cerises à l’aide du dénoyauteur D-STONER YOKO DESIGN.

3) Battre les œufs entiers avec le sucre et le sel dans un bol.

4) Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger.

5) Verser le lait en plusieurs fois puis le beurre fondu.

6) Beurrer le plat, y déposer les cerises et verser l’appareil dessus.

7) Enfourner pour 30 minutes.

8) Laisser refroidir.

Liste des courses :

  • 500 gr de cerises
  • 4 œufs
  • 125 gr de sucre
  • 100 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 25 cl de lait
  • 1 pincée de sel
  • 25 gr de beurre


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